캔두에서 거의 예가체프랑 케냐만 주문했었는데 이번에 처음 맛본 시다모...

어제 배송받아서 오늘 아침에 원두를 갈아서 핸드드립을 해보았어요.

원두자체는 신선해서 크레마는 만족스럽고 고소한 향도 좋았는데 맛을 보니

제 취향과는 좀 거리가 있는 듯...ㅠ.ㅠ

예가체프보다 질감은 가벼운데 거친 목넘김, 무엇보다 쓴맛과 탄맛이 강해서 아쉬웠습니다.

캔두에서 주문할때 요구사항 메모 없어도 알맞게 로스팅되어 왔기에 맛있게 잘 마셔왔는데

다음에 다시 시다모를 주문하게 될 진 모르겠지만 주문을 한다면 미디움로스팅을 꼬옥 부탁드려야할 듯.

늘 빠른 배송과 좋은 향을 선물해주시는 캔두커피~ 앞으로도 잘 부탁드려요.

사업번창하시길...